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鸡汁土豆泥
“ 儿子和我都爱吃鸡汁土豆泥,自己做来很方便” [主料] 土豆:适量 面粉:适量 黄油:适量 [辅料] 牛奶:适量 黑胡椒:适量 浓汤宝鸡汤:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [鸡汁土豆泥的做法步骤] 1、先将土豆煮熟,凉透。 2、准备材料。 3、浓汤宝入冷水锅烧开,溶化。 4、烧开溶化后,倒入碗中备用。 5、锅烧热,放入黄油。 6、倒入牛奶和调好的鸡汤。 7、倒入事先调好的面糊(面粉加水调稀) 8、撒入黑胡椒,小火慢慢熬制,粘稠均匀出锅。 9、现在开始土豆泥啦,凉透剥皮放入容器中压制成泥。 10、一边搅拌,一边加入牛奶和黄油,继续捣制。 11、好啦,装盘浇上鸡汁,一盘绵软浓香鸡汁土豆泥成了。 [小窍门] 1、,土豆可以先削皮切块煮会更快 2、,土豆煮熟后,可以放入保鲜袋用擀面杖擀也会很快 3、,鸡汁我用的浓汤宝很咸,就不要放盐了 4、,黑胡椒放多了会有辣的感觉,可以酌量。