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腩肉马友鱼煲
“ 腩肉马友鱼煲,马友鱼香滑爽口,腩肉肥而不腻。” [主料] 马友鱼干:适量 腩肉:适量 [辅料] 蒜头:适量 葱:适量 姜:适量 辣椒:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:普通 [腩肉马友鱼煲的做法步骤] 1、先用蒜头,姜和腩肉轻炒下再放到煲里与马友鱼一起煲。 2、煲得快熟时再下葱、辣椒。 3、再焗一会就OK了。当你一打开煲盖,一股香味扑鼻而来。。。。。。。啊。 [小窍门] 我用的马友鱼是深海天然淡晒真空包装马友鱼,鱼本身已有盐的了,所以不用再放盐。 顺便分享下,经过腌制后的马友鱼肉是一层层的,且马友鱼本身刺很少,我家的小不点很爱吃了 创新保鲜方法: 新鲜马友鱼去内脏,去头尾,切片,加盐腌制,清水清洗余盐,淡晒,真空包装,-18度速冻贮藏。 在搞活动“1元网购试吃体验”百度搜索下 所属分类: 私房菜