胡箩卜土豆炖鸡腿
“ 胡箩卜土豆去皮切块，元葱切丁，姜切丝。”
[主料]
胡箩卜：3根
[辅料]
土豆：3个
鸡腿：1斤
[配料]
元葱：1个
姜：适量
老抽：适量
盐：适量
花椒：适量
鸡精：适量
糖：适量
大料：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[胡箩卜土豆炖鸡腿的做法步骤]
1、锅加油放元葱大料花椒炒香。
2、放老抽和糖。
3、加入鸡腿翻炒。
4、加入切好的胡箩卜和土豆。
5、加入全部调料再加半杯水。
6、烧开后放小火半小时即可。
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