红糖浆
[主料]
红糖：500g
[辅料]
水：200g
鲜柠檬汁：60g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[红糖浆的做法步骤]
1、准备500g红糖（家里红糖不够，加了些红片糖）。
2、片糖用刀切成小块。
3、加入200g水中小火煮。
4、挤出60g柠檬汁，锅开后倒入。
5、煮至锅边出现泡沫，耐心地用小勺一一捞出。我偷懒没撇😂最后装瓶浮在瓶口，用小勺舀掉。
6、加热到118度。
7、没有温度计，可以用手沾一点糖液，可以拉出丝。
8、关火。
9、装瓶。
使用的厨具：煮锅
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