炸藕盒
[主料]
莲藕：1个
猪肉：1块
[辅料]
生抽：1勺
蚝油：1勺
料酒：1勺
盐：少许
油：适量
葱花：少许
玉米淀粉：3勺
面粉：3勺
水：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[炸藕盒的做法步骤]
1、备好食材，猪肉切碎。
2、加入葱花，加一勺蚝油。
3、加生抽、料酒，盐。
4、搅匀。
5、玉米淀粉3勺+面粉3勺，加水适量搅匀成面糊。
6、莲藕去皮，切片，两片之间不切断，夹入肉馅。
7、油开，莲藕蘸下面糊，下锅炸至两面金黄。
8、成品。
9、好吃。
使用的厨具：炒锅
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