香菇蒸鳕鱼
[主料]
香菇：适量
鳕鱼：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
蒸鱼豉油：适量
料酒：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇蒸鳕鱼的做法步骤]
1、香菇洗净切丝，鳕鱼洗净，葱切碎
2、鳕鱼放入盘中，加调酒盐腌制
3、加蒸鱼豉油，撒葱花，姜丝
4、放上香菇，剁椒，锅中放水，烧开后，放入盘子，蒸10分钟左右即可。
[小窍门]
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所属分类： 热菜