紫苏香煎鸡翅
“ 紫苏叶的功效：
解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。
发表，散寒，理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。
用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。本品能发散表寒，开宣肺气，用紫苏叶泡的茶散发出一种很特别的诱人清香，让人感觉很愉悦，喝起来甘甜、清爽，又有轻微的辛辣感，很容易入口，能诱发人的食欲。紫苏茶最擅长的功效，就是解鱼蟹寒毒。”
[主料]
鸡翅：1斤
[辅料]
紫苏叶：少许
[配料]
油：适量
酱油：适量
盐：适量
糖：适量
口味：香草
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫苏香煎鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅直接下锅煎干水份
2、翻过来继续煎干水份，再放适量的油
3、放上适量的酱油，拌匀
4、八成熟的时候放入紫苏叶煎上一会就可以啦
5、出锅啦，那黑黑的是紫苏叶来的，我没有煎糊啦。呵呵，忘了去掉叶子，不过，嚼一下叶子有淡淡的香味
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类： 热菜