胡萝卜丝炒粉皮
[主料]
粉皮：适量
胡萝卜：适量
蒜苔：适量
小米椒：适量
青线椒：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜丝炒粉皮的做法步骤]
1、胡萝卜、青线椒、小米椒、蒜苔均切丝。
2、粉皮泡发，冲洗净，控水。
3、炒锅用食用油将青、红椒、蒜末煸香。
4、下胡萝卜丝炒软。
5、放粉皮翻炒匀，炒至变色。
6、放盐翻炒匀。
7、用生抽调味，翻炒匀即可。
8、成品。
使用的厨具：不粘锅
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