萝卜丝煮荷包蛋
“ 粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
冬吃萝卜夏吃姜，现在萝卜最甜，怎么做都好吃哦！”
[主料]
白萝卜：1个
[辅料]
鸡蛋：2个
枸杞：1g
[调料]
猪油：适量
盐：5g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：神级
[萝卜丝煮荷包蛋的做法步骤]
1、热锅滚油放少许盐打入鸡蛋大火煎。
2、煎至两面金黄色，盛出来备用。
3、锅里煎鸡蛋的油放入萝卜丝大火翻炒。
4、放入开水。
5、家入鸡蛋。
6、放入盐调味。
7、移至汤锅加入枸杞。
8、洒上葱花，酒精炉加热。
9、汤鲜萝卜丝甜。
[小窍门]
1、、鸡蛋煎至金黄色。
2、、萝卜丝用油炒一下再放水口感更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜