酒酿橘子汤
“ 今天老家的亲戚送了非常新鲜的橘子。金灿灿的特别喜人。大冷天吃橘子。总觉得太冷了。我用平常煮汤圆用的醪糟。加上这个橘子做了一份甜品。暖暖的， 热乎乎的。特别好喝。寒冷的冬天，自己动手给家人做一份暖心甜品吧。而且常喝还有开胃健脾的作用哦。是方法简单，做出来看着也挺有档次的😍。”
[主料]
橘子：一个
醪糟：二匙
[辅料]
纯净水：一碗
白糖：少许
口味：果味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[酒酿橘子汤的做法步骤]
1、准备所有的食材。材料非常的简单，一个新鲜的橘子。一罐超市买的醪糟就是大家平时吃汤圆放那个。一点点白糖就可以了。
2、橘子去皮。橘子皮不要扔掉哦，那是非常好的食材。橘子一半一半的剥好，把上面白色的经络去掉不去掉的话喝很苦。
3、锅里放纯净水放醪糟小火煮开。
4、用筷子轻轻的搅动，让这个醪糟自然的散开，不然他会成坨不是太好看。。
5、水煮开以后我们转成中火。放入剥好的橘子。中火煮十分钟。醪糟的香味散开就可以出锅啦。怕酸的起锅前放点白糖，也可以不放。
6、一道美味的甜品就做好了。大家动手试试吧。
[小窍门]
白糖一定要少放哦，因为 橘子本来略带一点一点果酸味 不要用甜味压了这个果酸味。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐