黄花菜臊子
[主料]
香菇：适量
黑木耳：适量
黄花菜：适量
鸡蛋：1个
葱花：适量
[辅料]
猪油：适量
水淀粉：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄花菜臊子的做法步骤]
1、准备好所有食材；
2、炒锅放猪油，放入香菇、黄花菜、黑木耳炒匀；
3、倒入水；
4、盖上锅盖煮出香味；
5、倒入打散的鸡蛋液，放入盐、生抽；
6、倒入水淀粉快速搅匀；
7、撒上葱花，出锅即可；
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜