木须瓜片
[主料]
鸡蛋：2颗
黄瓜：1根
胡萝卜：1根
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
[调料]
盐：1勺
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木须瓜片的做法步骤]
1、鸡蛋打散，炒熟盛出备用。
2、锅内放油，把蒜末葱炒香，放入胡萝卜炒至变色。
3、放入提前切好的黄瓜片翻炒，加一勺盐。
4、放入鸡蛋翻炒几下，就可以出锅了。
5、黄瓜炒后依旧很脆，还有黄瓜的清香，低脂营养，颜色又好看，老少皆宜。
使用的厨具：炒锅
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