鲜肉粽子
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
糯米：适量
食用碱：适量
盐：适量
食用油：适量
蚝油：适量
十三香：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[鲜肉粽子的做法步骤]
1、五花肉切块加入耗油十三香盐腌制一会。
2、糯米清洗加入碱食用油少许油盐搅拌均匀。
3、腌制好的猪肉。
4、粽叶清洗干净。
5、粽叶折成漏斗形加入糯米再加鲜肉。
6、再加糯米压实。
7、包成三角形。
8、用线绑紧。
9、加入高压锅中煮40左右即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 小吃