西芹炒豆干
[主料]
西芹：1颗
豆干：400g
[辅料]
蚝油：1大匙
蒜：3瓣
油：1大匙
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西芹炒豆干的做法步骤]
1、西芹撕去粗丝，对半切开，斜刀切块。
2、全部切好。
3、豆干切丝。
4、蒜剁末。
5、热油锅，把蒜爆香。
6、放西芹炒一下。
7、放豆干炒。
8、撒少许水和蚝油炒。
9、炒至芹菜断生即可。
10、清爽小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜