土豆丝炒毛豆
[主料]
土豆：一个
毛豆：一把
[辅料]
盐：一勺
糖：一勺
水：小半杯
葱：一撮
口味：原味
难度：未知
[土豆丝炒毛豆的做法步骤]
1、土豆刨丝，毛豆是婆婆夏天焯好在冰箱的库存，我一直不赞成酱紫弄，毛豆放冰箱后就很不好吃了，还是吃当季食物好。
2、热锅冷油，倒入土豆丝爆炒，太干就放点水，不停翻炒，否则易糊锅。
3、倒入毛豆米。
4、出锅前放调料即可。
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