元宝
“ 金色的元宝，好看造型可爱，快过年了，祝大家招财进宝，黄金满屋。”
[主料]
黄面团：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[元宝馒头的做法步骤]
1、南瓜面团。
2、分4份，擀长舌形如图。
3、如图，从一头切开，留5公分左右不切，从不切这头开始卷，卷好向两边翻整理成元宝的样子就好(卷好没拍照直接做好了)。
4、如图，右边4个做好了(左边4个是想用另外一种方法做，但做不好)。
5、放入蒸锅，2次醒发15-20分钟，冷水起蒸15分钟关火焖5分钟再取出5。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食