卷客卷饼：南瓜饼
“ 卷客卷饼：巧用南瓜，打造甜甜小零食！
卷客，新一代卷饼：南瓜，是一款老少皆宜的美食。口感微甜，细腻软糯，方便食用。
吃法也是多种多样，最简单的就是塞进微波炉加热后取出，不加任何佐料，也依然非常的香甜。”
[主料]
南瓜：适量
糯米粉：适量
[辅料]
糖粉：适量
椰蓉：（或面包糠）适量
红豆馅：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜去皮蒸熟，用勺子压成泥状。
2、加入一些糯米粉、糖粉，揉成面团状
3、将面团分成若干小份，用手搓圆。
4、压扁小圆面粉，将红豆馅包入其中。
5、裹上一层椰蓉或是面包糠，口感可以根据自己的需求改变。
6、取一个不粘锅，放入少量的油。
7、热过后，放入南瓜饼，两面金黄后即可。
[小窍门]
卷客温馨提示：
关于外层裹些什么，内馅放些什么，都可以根据自己的口感去选择。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃