甘蓝黄瓜丝拌饸饹
“ 时蔬拌饸饹，是主食亦是菜，下酒都很赞！酸辣爽口哦！”
[主料]
荞面饸饹：适量
紫甘蓝：适量
黄瓜：适量
葱：适量
洋葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
油泼辣子：适量
油葱花：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[甘蓝黄瓜丝拌饸饹的做法步骤]
1、取适量饸饹备用。
2、配菜就绪。
3、黄瓜切丝。
4、紫甘蓝和洋葱改刀切丝。
5、放入油葱花（用热油将葱花激出香味）。
6、加盐，醋，酱油，油泼辣子搅拌均匀。
7、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
现吃现拌，时蔬随意搭配！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面食