豆腐蒜蓉蒸丝瓜
[主料]
丝瓜：1条
豆腐：50g
[辅料]
大蒜：2颗
盐：少许
酱油：少许
蚝油：少许
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆腐蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤]
1、制作蒜蓉。
2、豆腐抓碎。
3、丝瓜斜改刀切条。
4、一勺花生油，一勺盐，两勺酱油，一勺蚝油加少许水调成酱汁。
5、丝瓜如图摆放，铺上豆腐碎，蒜蓉，浇上酱汁，上锅蒸10分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐