包菜胡萝卜炒香干
[主料]
包菜：1个
[辅料]
胡萝卜：半个
香干：3块
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[包菜胡萝卜炒香干的做法步骤]
1、食材，牛心包菜一个，胡萝卜，香干。
2、都清洗切丝备用，蒜备好。
3、起锅放油下蒜末。
4、先下入香干胡萝卜丝翻炒。
5、把胡萝卜丝炒软。
6、再下入包菜丝。
7、大火快速翻炒，烹些黄酒。
8、炒熟调味，放盐，鸡精，胡椒粉即可出锅。
9、成品。
[小窍门]
没有技术含量，掌握火候，注意调味即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐