12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤 “ 做汤如果放各种菌菇,味道就会特别鲜美,比如蘑菇、蟹腿菇、金针菇等等都可以哦,我放的香菇口感比较韧所以一岁以上吃,如果一岁一下可以放新鲜的香菇,就很容易咬 蔬菜肉菌菇一次性都放进去,煮起来味道肯定不会差,如果偷懒直接可以放一把面条做出来就是主食汤都有了,味道也是棒棒哒!” [主料] 青菜:15g 豆腐:30g 鸡肉:50g 胡萝卜:15g 香菇:15g 金针菇:10g 木耳:5g [辅料] 植物油:适量 香菇粉:适量 姜片:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤的做法步骤] 1、材料准备好,香菇、黑木耳泡发备用。 2、鸡胸肉切成丝 姜片腌渍去腥。 3、所有的材料切丝切块备用。 4、锅里放一点点油加入胡萝卜、金针菇、香菇、木耳翻炒一下,炒出香味。 5、把豆腐放入锅里加一些水煮。 6、最后放入青菜煮一下,还可以放一点香菇粉调味。 [小窍门] 1、、香菇、金针菇还可以放蟹腿菇、白菇等等都可以。 2、、如果没有香菇粉也可以不放。 所属分类: 汤类 家常菜