牛肉意面
[主料]
意面：适量
牛肉：适量
青豆：适量
玉米粒：适量
洋葱：适量
[辅料]
黑胡椒碎：适量
盐：适量
料酒：适量
蚝油：适量
番茄酱：适量
奶酪粉：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[牛肉意面的做法步骤]
1、牛肉洗净，切成小粒。
2、牛肉放入碗中，加入黑胡椒碎，料酒和蚝油抓匀腌制20分钟。
3、西兰花洗净，焯熟，捞出过凉水。
4、青豆和玉米焯熟，捞出沥水。
5、洋葱洗净切碎。
6、意面煮至自己喜欢的口感捞出。
7、不粘锅预热倒油，放入洋葱粒炒香后，再放入牛肉粒翻炒。
8、牛肉炒至变色后，加入青豆玉米和番茄酱（罐头装的番茄酱更好）。
9、加入适量水搅拌均匀。
10、加入煮好的意面稍煮一分钟左右。
11、炒匀后加入盐和黑胡椒碎拌匀。
12、盛入盘子中，放上西兰花，撒适量奶酪粉。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 面条 学生