凉拌萝卜丝
“ 这天儿的萝卜又脆又甜、水份充足、反正我非常喜欢、凉拌开胃下饭、😍”
[主料]
萝卜：半个
香菜：3颗
[辅料]
姜末：适量
蒜蓉：适量
老抽：1勺
花椒油：1勺
红油辣子：2勺
白糖：半勺
醋：小半勺
盐：少许
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌萝卜丝的做法步骤]
1、萝卜去皮
2、切薄片
3、切细丝
4、与香菜一起放入碗中、加入少许盐腌制片刻
5、把所有调料放入碗中调匀。
6、白萝卜丝挤掉水份入盘
7、淋上调料、太香了、开胃下饭神器🤤🤤😍
[小窍门]
1、、萝卜片越薄丝越细、这要多多练习。
2、、切好后的萝卜丝要用盐，腌一会儿、挤掉水分、
使用的厨具：其他
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