四季豆炒肉片
[主料]
四季豆：适量
肉片：适量
大蒜：几片
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：2克
生抽：3毫升
鸡精：2克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[四季豆炒肉片的做法步骤]
1、提前准备材料待用！四季豆去蒂，大蒜去皮切片，肉切片。
2、油锅烧热，倒入玉米油，倒入大蒜，肉片煸炒一分钟。
3、倒入四季豆大火翻炒。
4、加入适量生抽大火翻炒。
5、煸炒均匀。
6、加入一勺盐。
7、一勺鸡精。
8、加入适量水。
9、盖锅盖焖5分钟，即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
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