干锅五花肉
“ “好久没有做干锅了，难得有空家里又有材料
这个冬天晚上做个美味的五花肉干锅，用的韩国VCC气垫锅做的，非常的好吃”
[主料]
五花肉：400克
花菜：100克
西芹：150克
藕：100克
土豆：2个
[辅料]
干锅料：40克
芝麻：适量
盐：5克
口味：微辣
工艺：爆
耗时：数小时
难度：简单
[干锅五花肉的做法步骤]
1、所有材料准备好。
2、韩国VCC气垫锅加入油预热。
3、加入藕片煎至金黄。
4、土豆，依次把花菜，芹菜煮过一下油。
5、锅里加入五花肉煎。
6、煎至金黄装盘。
7、韩国VCC气垫锅加入油加入葱姜蒜炒出香味。
8、在加入干锅调料炒。
9、大火炒出红油。
10、花菜芹菜及藕片。
11、然后加入五花肉炒匀。
12、最后把所有的菜在加入。
13、然后加入盐炒匀。
14、出锅煎加入芝麻炒匀。
15、炒好的 。
16、成品。
17、成品。
[小窍门]
土豆藕片煎至金黄。
使用的厨具：不粘锅
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