水晶萝卜丝饼
[主料]
萝卜丝：适量
虾皮：适量
[辅料]
葱花：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
味精：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[水晶萝卜丝饼的做法步骤]
1、准备主材料：萝卜丝、虾皮。
2、把主材料混合后加入葱花。
3、加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀。
4、取一大勺蕃薯淀粉。
5、加入萝卜丝里。
6、搅拌均匀，萝卜丝加盐后会出水，出的水正好化解淀粉，如果没有化开，就加少量水。
7、模具锅刷油。
8、把萝卜丝放入。
9、煎至两面微金黄色即可。
10、如果担心不熟透关火后焖一会。
11、出锅装盘。
12、当作早餐。
13、是不是晶莹剔透。
14、晶莹状。
15、好吃。
使用的厨具：模具锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐