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巧克力熔岩蛋糕
[主料] 牛奶巧克力:80g 玉米油:60g(或黄油) 低筋面粉:40g 牛奶:1茶匙 黄油:适量(涂烤碗用) [辅料] 白糖:25g 盐:1/4茶匙 口味:其他 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [巧克力熔岩蛋糕的做法步骤] 1、烤箱预热220度,隔水融化巧克力加入黄油或玉米油融化至均匀 2、烤碗涂上黄油(也可以涂玉米油只是糖站不住但是会有脆脆的外壳) 3、粘上白糖 4、盆里打入两个鸡蛋加白糖和盐搅拌均匀,加入巧克力液体搅拌均匀后加入面粉再搅拌最后加入牛奶,220度烤12分钟 5、完成装饰 使用的厨具:电烤箱