二鲜羊腰子
[主料]
羊腰子：1个
黄瓜：半根
胡萝卜：半根
[辅料]
盐：少许
酱油：少许
料酒：少许s
五香粉：少许
葱花：少许
姜丝：少许
油：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[二鲜羊腰子的做法步骤]
1、羊腰子切块，放入料酒酱油等材料腌制五分钟
2、材料切片备用
3、锅里放油吧腌制好的羊腰子放进去
4、炒至六成熟捞出备用
5、另起锅然后把黄瓜片放进去翻炒
6、接着是胡萝卜，放入调料
7、炒一分钟。准备出锅
[小窍门]
胡萝卜我提前用水焯了，要不然不爱熟，这里省略来
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜