补肾杂粮米糊
“ 　　根据中医五行理论，肾属水，水为黑色，因而黑色食品可补肾虚。又：黑豆乃“肾之谷”，性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效；黑芝麻药食两用，有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”之效；黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效；核桃能“补肾通脑，有益智慧”。此方根据厨友hbmb的养肾膏变化而来。”
[主料]
黑豆：10克
黑芝麻：15克
黑米：10克
花生米：15克
核桃仁：15克
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[补肾杂粮米糊的做法步骤]
1、称量食材，并分别清洗。
2、加清水1小时以上，我浸泡了一夜。
3、加适量冰糖煮开，多煮一会，因豆类要煮透。
4、倒入料理机打成糊，搭配蛋糕面包等点心，即成方便营养早餐。
5、很好喝的哦！
[小窍门]
1、.黑豆黑米黑芝麻为补肾主角，其它杂粮随便加。但黑豆不宜多食，多食易胀气。
2、.豆类要煮透，才能破坏豆类所含胰蛋白酶抑制剂和血球凝集素。
3、.用豆浆机的米糊功能亦可。
使用的厨具：破壁机、煮锅
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