油渣炒香芹
“ 家常小炒，简单快捷，也不失美味！”
[主料]
香芹：适量
油渣：少许
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油渣炒香芹的做法步骤]
1、备好食材：如图。
2、茎和叶子分开，切成段备用。
3、叶子切好。
4、热锅下油渣（有少量猪油）煸香。
5、下香芹茎翻炒片刻。
6、下叶子混合炒匀，加入适量盐及鸡精调味即可。
7、即将出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜