圣诞雪花面包
“ 冬天应该🈶️雪花，圣诞节来个“圣诞红雪花””
[主料]
高筋面粉：400g
红曲粉：2g
鸡蛋：1个
牛奶：160ml
黄油：10g
[辅料]
红豆沙：适量
口味：原味
难度：未知
[圣诞雪花面包的做法步骤]
1、所有的主料丢进面包机，启动自编程（揉20分钟-醒3分钟-再揉20分钟-1次发酵80分钟），把1次发酵好的面团分成四等分，中间发酵15分钟，后取出其中一个面团（另外三个我做吐司面包了）
2、中间裹入豆沙
3、如做包子状收口
4、收口朝下压扁
5、擀开，分成四等份，中间不要切断，然后二个对角分成三份
6、一共分成12份，中间不切通噢
7、每两份扭两下，粘一起，做成6角
8、我刚好有个6角模（没有这模具也没关系，不影响成型）放入后，冰箱冷藏发酵过夜
9、第二天早上160度烤20分钟
10、倒扣冷却
11、装盘，撒椰蓉巧克力豆装饰
12、圣诞气氛的早餐
13、开心的吃吧
14、面包松软可口
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