青椒豆干炒肉
[主料]
瘦肉：两百克
豆干：5块
[辅料]
线椒：4根
大蒜：2瓣
姜：1块
老抽：1匙
淀粉：1匙
豆瓣酱：1匙
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒豆干炒肉的做法步骤]
1、食材洗净备用。
2、肉切片放老抽豆瓣酱淀粉抓匀 豆干线椒切片   肥一点的肉切片放一边不拌。
3、油热放姜片肥肉煸炒一下。
4、再放肉片翻炒依次下青椒肉片大蒜   口味重的可以再放少许盐。
5、翻炒出锅啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐