蚝油窝苣叶
[主料]
窝苣叶：3棵
蒜粒：适量
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油窝苣叶的做法步骤]
1、洗净的窝苣叶。
2、把叶切几刀。
3、热油爆香蒜粒。
4、倒入窝苣叶翻炒。
5、大火翻炒（同时撒少许盐）
6、倒入生抽和蚝油翻炒。
7、翻炒均匀即可（叶子洗净后水不要沥的太干）
8、出锅装盘。
9、成品。
10、成品。
[小窍门]
大火翻炒，青菜洗干净后水不要沥太干。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜