油焖豆角
“ 简单易操作，豆角软烂。”
[主料]
豆角：适量
[辅料]
油：适量
生抽：适量
水：适量
蒜：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[油焖豆角的做法步骤]
1、豆角洗净。摘好。掰成段。
2、锅里放油烧热，放入豆角。炒一会。
3、豆角里放入生抽。翻炒一会儿，加半碗水，扣上锅盖小火烧。豆角熟了，锅里的水差不多烧干了。放入蒜末，盐，搅拌出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐