香肠蒸蛋
“ 网红火腿肠蒸蛋，好看又好吃😋”
[主料]
火腿：2根
鹌鹑蛋：9颗
鸡蛋：1个
[辅料]
葱：少许
蒜：少许
[调料]
酱油：2匙
食用油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[香肠蒸蛋的做法步骤]
1、准备的食材。
2、火腿肠斜切片。
3、用小勺子挖一个小槽。
4、摆盘。
5、将鹌鹑蛋打入火腿肠小槽中，中间打入一个鸡蛋。
6、水沸腾后放入蒸锅。
7、大火蒸8分钟。
8、热油爆香蒜末。
9、淋上少许酱油，再淋上蒜末、葱段。
10、成品。
[小窍门]
貌似我葱花放多了，挡住了原来的样子！
使用的厨具：蒸锅
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