接驾“奶枣”萌萌小公主
“ 最近冬日暖心美食“奶枣”又在网上火了一把，一个个白胖白胖的萌呆小公主，在制作过程中不仅给你的生活带来了小乐趣，还在口感上给你了甜甜的味觉体验。超级简单，跟上我的步伐，让美食高档化。”
[主料]
去核大枣：60颗
扁桃仁：60颗
棉花糖：180克
[辅料]
黄油：20克
奶粉：20克
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[奶枣的做法步骤]
1、准备好大枣，我用的新疆大枣，肉质比较厚，而且口感香甜。
2、扁桃仁一定要买炒制好的，或者买回来自己炒，这样最后做好成品，吃的时候会觉得有坚果的香味。
3、将扁桃仁塞入大枣中。
4、就是这样。
520、克的黄油倒入不粘锅中，软化。
6、倒入棉花糖。
7、翻拌，一定要用微火！！！
8、翻拌至全部棉花糖融化后。
9、加入大枣（已经塞过扁桃仁的）。
10、微火翻拌。
11、这样就好啦，关火。
12、带上手套，待奶枣稍微凉一点儿，把它揉圆，放入奶粉中摇均匀就好啦。
13、包上包装，给我的朋友们送去咯，暖暖哒。
[小窍门]
1、.在整个制作奶枣的过程中，一定要用微火，这样棉花糖不糊，口感好。
2、.最后在戴手套揉奶枣的过程中，稍微在锅中凉一凉，这样不沾手会更好揉。
3、.网上好多说出锅撒上奶粉，但我觉得，揉完奶枣的时候在含有奶粉的碗中摇一摇，就像摇汤圆一样，效果会更好。
使用的厨具：不粘锅
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