粉汤羊血
[主料]
羊血：1块
粉条：1小把
小葱：1根
香菜：2棵
菠菜：4棵
[辅料]
盐：1勺
生抽：适量
花椒粉：1.5勺
白胡椒：0.5勺
油泼辣子：2勺
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[粉汤羊血的做法步骤]
1、粉条用凉水泡一晚上泡软。
2、羊血切条，用开水烫一下。
3、小葱和香菜洗净切碎备用。
4、准备一个大碗，加入盐，花椒粉，白胡椒，生抽和油泼辣子，放入小葱和香菜。
5、锅里倒入水烧开，舀两勺倒入碗里，将调料化开。
6、放入粉条煮熟，捞进碗里。
7、放入羊血煮熟。
8、在放入菠菜烫熟，全部捞出控干，倒入碗里。
9、我的口味不太重，喜欢重口的花椒粉和辣椒加倍，吃后酣畅淋漓更过瘾！
10、粉汤羊血，麻辣过瘾！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜