卤鸡蛋 “ 第一次用啤酒做卤鸡蛋,口感很好!” [主料] 鸡蛋:9个 [辅料] 啤酒:一罐 冰糖:适量 八角:适量 生抽:适量 香叶:适量 桂皮:适量 老抽:适量 蚝油:适量 口味:原味 难度:未知 [卤鸡蛋的做法步骤] 1、鸡蛋煮熟够过凉水,剥壳,用刀子划几下 2、放入锅中,加入啤酒 3、放入八角、香叶、桂皮、小茴香 4、加入老抽适量 5、生抽适量 6、蚝油适量 7、冰糖适量 8、中火煮15分钟 9、成品,真的很好吃! 所属分类: 小吃 家常菜 早餐
卤鸡蛋 “ 第一次用啤酒做卤鸡蛋,口感很好!” [主料] 鸡蛋:9个 [辅料] 啤酒:一罐 冰糖:适量 八角:适量 生抽:适量 香叶:适量 桂皮:适量 老抽:适量 蚝油:适量 口味:原味 难度:未知 [卤鸡蛋的做法步骤] 1、鸡蛋煮熟够过凉水,剥壳,用刀子划几下 2、放入锅中,加入啤酒 3、放入八角、香叶、桂皮、小茴香 4、加入老抽适量 5、生抽适量 6、蚝油适量 7、冰糖适量 8、中火煮15分钟 9、成品,真的很好吃! 所属分类: 小吃 家常菜 早餐