清淡素包子
“ 在火锅翻腾，麻辣咸香爆口的日子，有没有想过给沉重的肠胃减负呢？那就来一份清淡简约的素食吧。”
[主料]
面粉：适量
白菜：适量
木耳：适量
香菇：适量
[辅料]
生姜：适量
盐：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[清淡素包子的做法步骤]
1、白菜若干洗净
2、香菇泡发洗净
3、木耳泡发洗净
4、香菇切小丁
5、木耳切碎
6、白菜切小丁
7、白菜用笼布捏去水分
8、食材备好
9、炒锅热油
10、先放生姜末、香菇炒制一会，蒸发水分
11、再放入木耳和白菜炒制
12、加入适量香油和盐，翻拌均匀
13、醒发好的面（省略），准备面剂子
14、擀皮，包包子
15、上热锅蒸制20分钟，离火焖5分钟
16、包子出锅
17、咬一口，唇齿留香
18、配一份小米粥，一道清淡简约的美食，养胃又养生😋
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐