大丰收-蘸酱菜
“ 简约而不简单的快手蘸酱菜是好多人的最爱，也是东北人餐桌上必不可少的一道菜，洗洗切切就可以吃保留了各色蔬菜的原汁原味，非常不错”
[主料]
黄瓜：2根
心灵美萝卜：半个
大葱：1颗
薄干豆腐皮：适量
鸡蛋：1个
海天黄豆酱：少半碗
香菜：适量
木耳：适量
[辅料]
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[大丰收蘸酱菜的做法步骤]
1、先炸酱，锅中热油一个鸡蛋滑散超出鸡蛋碎
2、然后加入海天黄豆酱翻炒加入葱花
3、鸡蛋酱炸好了
4、然后把所有蔬菜洗净切长条摆放在盘中
5、木耳提前泡发好
6、这么一大盘美美的蘸酱菜
7、炸好的鸡蛋酱
8、请您品尝
9、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜