鲜虾披萨
[主料]
虾仁：200g
彩椒：各一个（青红黄）
洋葱：一个
番茄酱：适量
马苏里拉奶酪：一包
面粉：适量
安琪酵母粉：适量
小苏打：一匙
[辅料]
油：适量
口味：原味
难度：未知
[鲜虾披萨的做法步骤]
1、面粉中加入酵母粉，小苏打一点点，有黄油放黄油，没有熟油也可以，温水和面，搅拌成絮状，揉成面团！
2、揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发！
3、虾仁剥好（先冷冻30分钟，拿出来更好剥）撒上料酒去腥。
4、彩椒洗净切好。
5、锅中倒入少许油，爆香洋葱，加入虾仁，撒上胡椒粉，盐！虾仁变色出锅，待用。
6、披萨盘底抹油。
7、取发好的面团适量，用手按压拉伸跟烤盘大小，底部压薄，用叉子扎上小眼，均匀抹上番茄酱。
8、撒上芝士。
9、铺上炒好虾仁和洋葱。
10、再撒上彩椒、最顶层撒上芝士。
11、面饼边上刷上鸡蛋液。
12、烤箱上下火200度烤25分钟。
1320、分钟的样子。
14、烤好。
15、美味。
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