南瓜夹心饼干
“ 还没学会烘焙时每回到面包店，都忍不住要买几块夹心饼干吃，是芋泥馅的，超好吃，外酥里嫩，香甜可口，后来自己也做了几回油炸版的，又担心发胖，现在有了空气炸烤箱，好吃健康的美食随时可以自制，里面的馅料也可以根据自己喜好调整，太方便了！”
[主料]
南瓜泥：200克
糯米粉：150克
白糖：30克
早餐饼：24片
[辅料]
白芝麻：适量
玉米油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[南瓜夹心饼干的做法步骤]
1、南瓜蒸熟去皮，趁热捣烂，加白糖搅拌均匀
2、加入糯米粉
3、揉成光滑的面团
4、将南瓜馅平均分成12份，搓圆
5、将南瓜馅按扁
6、放在一片饼干上
7、叠上另一片饼干，用手轻轻按压，使馅料和饼干粘合紧实
8、均匀沾上芝麻，按紧
9、摆上烤盘，两面喷适量玉米油
10、放入烤箱下层150度20分钟
11、表面上色均匀后即可出炉
[小窍门]
1、.根据各人喜好调整馅料
2、.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 零食