快好知 kuaihz


香菇鸡汤米粉
“ 香浓的鸡汤配上滑爽的米粉,暖心的米粉汤。” [主料] 米粉:1个 香菇鸡汤:1碗 [辅料] 酸菜:少许 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [香菇鸡汤米粉的做法步骤] 1、米粉用温水泡软大约15分钟。 2、香菇鸡汤一碗,三朵香菇。 3、酸菜少许。 4、香菇鸡汤倒入锅中煮开。 5、泡软的米粉捞起沥下水。 6、汤煮开后放米粉下去煮两分钟即可。 7、这时可以尝下味道如不够调少许盐,拌匀即可关火。 8、盛入碗中,放少许酸菜,加添口味。 [小窍门] 泡过的米粉很易熟。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐