鸡蛋烙饼
“ 变着花样给老爸做早餐😁不知道味道如何～”
[主料]
面粉：500g
鸡蛋：2个
牛奶：250ml
熟芝麻：适量
[辅料]
盐：1匙
酵母菌：5g
泡打粉：5g
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋烙饼的做法步骤]
1、把面粉、酵母菌、盐、泡打粉放入大碗中，倒入温牛奶搅拌成浓稠面糊（水份不够可以加入温水）。然后放置温暖处发酵1小时。
2、鸡蛋打散，滴入少许生抽，搅拌均匀。
3、不粘锅中倒入适量油，预热一下。转小火，舀入面糊，摊平。
4、撒入熟芝麻
5、翻面，均匀摊上蛋液。
6、再翻面，煎至两面金黄即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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