青椒爆肥肠
[主料]
青椒：适量
肥肠：适量（卤熟的）
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
干红椒：适量
口味：原味
难度：未知
[青椒爆肥肠的做法步骤]
1、肥肠切条（丝）
2、青椒、葱切丝，干红椒切碎，蒜姜切片
3、油烧开
4、快速翻炒一下
5、下入辣椒葱姜蒜
6、翻炒均匀，加入一点老抽、生抽、盐、花椒粉翻炒均匀，青椒断生出锅。
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