花蛤肉炒奶白菜
“ 一道很美味的素菜，味道鲜美，快手菜”
[主料]
奶白菜：1斤
粉丝：1把
鸡蛋：3个
花蛤肉：适量
[辅料]
葱花：适量
蚝油：适量
油：适量
味达美酱油：适量
红辣椒丝：适量勺
蒜末：适量
盐：适量
五香粉：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[花蛤肉炒奶白菜的做法步骤]
1、奶白菜洗净控水。
2、辅料切好备用。
3、碗中打入3个鸡蛋。
4、粉丝提前泡发好。
5、准备花蛤肉。
6、锅中放油。
7、放入鸡蛋滑散。
8、炒好备用。
9、锅中加入葱花蒜末爆香下入白菜。
10、白菜先炒根部位置。
11、当菜根超软之后加入粉丝。
12、白菜本身就出水，所以这个菜不用填水。
13、当白菜变软时，再加入花蛤肉。
14、大火翻炒。
15、出锅喽。
16、成品上图。
使用的厨具：不粘锅
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