咖喱阿根廷红虾
“ 好的食材苦于自己的厨艺和调味水平，这道快手的“咖喱阿根廷红虾”用
咖喱制作，味道浓郁制作简单。”
[主料]
阿根廷红虾：5只
泰式咖喱：40克
[辅料]
葱：适量
油：少许
黑胡椒：少许
奶酪片：2片
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[咖喱阿根廷红虾的做法步骤]
1、阿根廷红虾洗净.
2、纵向剖开虾肚。
3、锅底少许油加热下入葱花爆香。
4、锅内加入水烧开，咖喱块放入锅内。
5、咖喱完全融化后放入处理好的虾大火煮5分钟。
6、把虾捞出摆盘。
7、咖喱汁内加切碎的奶酪片收汁。
8、收好的汁淋在煮好的虾上。
9、撒少许黑胡椒、葱丝，咖喱阿根廷红虾就做好了，浓郁鲜香。
[小窍门]
1、、虾洗净后刨开可以让虾肉更好的入味 。
2、、没有奶酪可以省略，但是就少了一份浓郁。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜 海鲜