香酥牛排
“ 喜欢的友友可以试试，这样外面粘上面包糠更健康，更好吃。”
[主料]
牛排：一块
[辅料]
西蓝花：适量
面包糠：适量
鸡蛋：一个
[调料]
黄油：20克
黑椒酱：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香酥牛排的做法步骤]
1、牛排自然解冻，面包糠、鸡蛋准备好。
2、擦干牛排的汁水。
3、先粘上鸡蛋液。
4、再粘上一层面包糠。
5、锅内放黄油，放入牛排中火慢慢煎。
6、煎至5成熟。
7、放入焯水的西蓝花，撒一点盐继续煎一下，牛排火候根据自己喜欢来定。
8、牛排出锅，切条。
9、装盘，撒黑椒酱。
10、香。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 西餐 午餐 晚餐