拍黄瓜
[主料]
黄瓜：2根
[辅料]
干红辣椒：3个
蒜：3瓣
醋：20ml
生抽：10ml
糖：5g
葱：少许
花椒：适量
口味：原味
难度：未知
[拍黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜洗净，葱切末，蒜，花椒准备
2、黄瓜拍碎，蒜切末
3、生抽，醋，白糖调汁
4、蒜末放在黄瓜上，调好的汁浇在上面
5、辣椒掰碎即可
6、锅中放油小火煎辣椒出香味
7、放入葱，花椒继续煎出香味，留油，其他扔掉
8、烧热的油浇在蒜末上，拌匀即可
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