羊肉拌芹菜
[主料]
芹菜：235克
熟羊肉：160克
[调料]
盐：适量
酱油：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[羊肉拌芹菜的做法步骤]
1、食材：芹菜、熟羊肉（已切片）。
2、将芹菜摘去叶子去根洗净，捞出。
3、放在案板上切成段。
4、将芹菜下入沸水中焯开捞出。
5、晾凉。
6、接着，将熟羊肉合入晾凉好的芹菜中。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的酱油。
9、加适量的芝麻油。
10、调味拌匀即成。
使用的厨具：炒锅
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